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摆地摊的项目分类如何选择

在目前这个社会经济比较动荡不稳定的局势之下,我们应该如何在摆地摊当中成功站稳脚跟呢?这个就需要在摆地摊之前进行一个项目明确的选择;目前摆地摊从古代的发展延续到今天,已经分支出了非常多的种类,其中比较火爆的项目已经被瓜分完毕,想要参与其中也得不到多大的利润,所以说我们要从一些比较受人欢迎同时参与摆地摊的商贩也比较少的项目之中才有可能从中找到一条生路。

摆地摊的项目类型如此之多,作为初入摆地摊的江湖菜鸟们,应该如何选择其中的项目呢,我们可以从最基本的项目方面进出发;比如根据目前的天气情况,我们可以摆出凉粉果汁一类的简单产品进行贩卖,这种成本投入也比较低。不需要上烧烤一类那样购入一个推车之类稍微大一点的成本,而且操作简单,任何人都可以进行尝试。这种简单的类型虽然顾客的需求量比较多,但是每天能够收取的利润大概也就在100到200块钱这个范围区间,由于这个项目比较简单,同行的竞争也是最为激烈的,所以一天收入下来不够100块也是有可能的,所以说想要谋取更多的利益,我们可以从稍微复杂一点的项目当中进行选择,比如铁板鱿鱼烧烤一类,这些都是需要在前期进行投入一定的资金进行学习,因为需要耗费一些精力进行研究;包括要掌握其中关于食物的口感、新鲜程度、顾客的满意程度,这些都是需要培养的一个过程,如果前期没有任何经验就进行这些复杂项目地操作的话,那随时都有可能面临没有客源的情况,从而导致摆地摊失败。

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